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北海道の工場見学おすすめ10選｜お菓子・乳製品・食品の製造を楽しく見学
北海道の工場見学スポットの魅力
北海道には、人気のお菓子や乳製品、しょうゆ、かまぼこなどがどのように作られているのかを間近で学べる工場見学スポットがあります。
実際の製造ラインを見学できる施設だけでなく、映像や展示を使って原材料から商品が完成するまでを学べる施設、試食や買い物を楽しめる施設もあり、観光と学習を一緒に楽しめるのが魅力です。
屋内で楽しめる施設も多いため、雨や雪の日の北海道旅行にもおすすめです。今回は、北海道旅行で立ち寄りたい工場見学スポット10選をご紹介します。
1. 白い恋人パーク
住所：北海道札幌市西区宮の沢2条2丁目11-36
電話番号：011-666-1481
営業時間：
10:00～19:00を基本に、施設・ショップ・時期によって異なります。
定休日：
不定休。営業日・営業時間は訪問前に公式情報をご確認ください。
入場料・料金：
無料で利用できるエリアと、有料の見学エリアがあります。
有料エリアの料金は時期やチケット内容によって異なるため、訪問前に最新料金をご確認ください。
アクセス：
JR札幌駅から札幌市営地下鉄を利用し、宮の沢駅へ向かいます。宮の沢駅から徒歩約7分です。
新千歳空港からJR快速エアポートでJR札幌駅まで約40分。JR札幌駅から札幌市営地下鉄を利用して宮の沢駅へ向かい、宮の沢駅から徒歩約7分です。
車の場合は札幌中心部から約25～30分が目安です。
駐車場：
あり。
利用条件や料金は施設利用内容などによって異なる場合があるため、訪問前に最新情報をご確認ください。
特徴・見どころ：
札幌を代表する銘菓「白い恋人」で知られるISHIYAの世界観を楽しめる人気観光施設です。
館内では、お菓子が作られていく様子を見学できるだけでなく、チョコレートの歴史やお菓子作りについて学べる展示も用意されています。
工場をただ眺めるだけではなく、お菓子の魅力を楽しみながら知ることができるため、子ども連れの家族旅行にもおすすめです。
ヨーロッパ風の建物や庭園も大きな魅力で、季節によって異なる景観を楽しめます。写真撮影を楽しみたい女子旅やカップル旅行にも向いています。
ショップでは「白い恋人」をはじめとした北海道土産を購入でき、カフェやスイーツを楽しめる場所もあるため、工場見学・食事・買い物をまとめて楽しめるスポットです。
何が見られる・何ができる：
・お菓子の製造工程見学
・チョコレートに関する展示
・お菓子作り体験
・限定スイーツを楽しむ
・お土産の購入
・庭園や建物の写真撮影
おすすめの旅行タイプ：
子連れ旅行・家族旅行・女子旅・カップル旅行
周辺観光：
・札幌市中央卸売市場 場外市場（車で約15分）
・北海道神宮（車で約15分）
・大通公園（地下鉄利用で約25分）
おすすめのお食事処：
・白い恋人パーク内のカフェ・レストラン
スイーツや軽食などを楽しめます。施設内にあるため移動の必要がありません。
・宮の沢駅周辺の飲食店
ラーメンやカフェなどがあり、白い恋人パークから徒歩約7～10分です。
・札幌市中央卸売市場 場外市場周辺
海鮮丼や寿司など北海道らしい食事を楽しめます。白い恋人パークから車で約15分です。
おすすめのお土産：
「白い恋人」は北海道を代表する定番土産です。施設内ではISHIYAのお菓子や限定商品なども購入できるため、工場見学と一緒にお土産選びを楽しめます。
2. カルビー北海道工場
住所：北海道千歳市北信濃779-4
電話番号：03-5220-6282（フードコミュニケーション事務局）
営業時間・見学時間：
工場見学は祝日を除く火曜日～木曜日を基本に実施。
9:30開始・13:30開始の1日2回で、見学時間は約90分です。
定休日・見学休止日：
金曜日・土曜日・日曜日・祝日、お盆、年末年始、工場行事日などは原則として見学を実施していません。
入場料・料金：
工場見学無料。
事前予約：
必要です。
2～25名のグループを基本とし、小学生以上が対象です。
アクセス：
JR札幌駅からJR千歳線でJR千歳駅まで約30分。JR千歳駅から車・タクシーで約5～10分です。
新千歳空港からJR千歳線でJR千歳駅まで約7分。JR千歳駅から車・タクシーで約5～10分です。
新千歳空港から直接車で向かう場合は約15～20分が目安です。
駐車場：
あり。
工場見学予約時に利用方法などを確認しておくと安心です。
特徴・見どころ：
北海道工場では、カルビーを代表する「ポテトチップス」と北海道土産として高い人気を誇る「じゃがポックル」の製造工程を見学できます。
見学通路から窓越しに製造ラインを見ることができ、じゃがいもがおなじみの商品へと変わっていく過程を間近で学べるのが大きな魅力です。
北海道はじゃがいもの一大産地でもあるため、北海道の農産物と食品産業のつながりを知る機会にもなります。
見学時間は約90分あるため、短時間の展示見学だけではなく、商品の製造についてしっかり学びたい家族や学生にもおすすめです。
なお、安全確保のため未就学児は工場見学に参加できません。旅行計画を立てる際には子どもの年齢にも注意してください。
何が見られる・何ができる：
・ポテトチップスの製造工程
・じゃがポックルの製造工程
・じゃがいもから商品が完成するまでを学ぶ
・食品工場の設備を見学
・北海道のじゃがいもと食品産業について学ぶ
おすすめの旅行タイプ：
家族旅行・子連れ旅行（小学生以上）・学習旅行・グループ旅行
周辺観光：
・サケのふるさと千歳水族館（車で約10分）
・道の駅サーモンパーク千歳（車で約10分）
・新千歳空港（車で約15～20分）
おすすめのお食事処：
・道の駅サーモンパーク千歳
北海道らしいメニューや軽食を楽しめます。カルビー北海道工場から車で約10分です。
・JR千歳駅周辺の飲食店
ラーメン、豚丼、海鮮料理などを選べます。工場から車で約5～10分です。
・新千歳空港 国内線ターミナル飲食店
ラーメン、寿司、海鮮丼、スープカレーなど北海道グルメが充実しています。工場から車で約15～20分です。
おすすめのお土産：
北海道土産として人気の「じゃがポックル」がおすすめです。
なお、カルビー北海道工場には売店がないため、商品を購入する場合は新千歳空港などのお土産店を利用すると便利です。
3. ロイズカカオ＆チョコレートタウン
住所：北海道石狩郡当別町ロイズタウン1-1
電話番号：0570-055-612
営業時間：
10:00～17:00
最終入場：
15:00
定休日：
不定休。
入場料・料金：
大人（高校生以上）：1,200円
子ども（4歳～中学生）：500円
3歳以下：無料
※1階ショップやモールドライン見学エリアなど、無料で利用できるエリアもあります。
アクセス：
JR札幌駅からJR学園都市線でJRロイズタウン駅まで約30分。JRロイズタウン駅から徒歩約7分です。
新千歳空港からJR快速エアポートでJR札幌駅まで約40分。JR札幌駅からJR学園都市線に乗り換えてJRロイズタウン駅まで約30分。駅から徒歩約7分です。
駐車場：
あり。
特徴・見どころ：
北海道を代表するチョコレートメーカー「ロイズ」のチョコレート作りを、見て・学んで・体験できる大型施設です。
大きな特徴は、完成したチョコレートを見るだけではなく、原料となるカカオがどこで育ち、どのような工程を経てチョコレートになるのかまで学べることです。
工場エリアではチョコレートの製造工程を見学でき、普段何気なく食べているチョコレートが商品になるまでの流れを楽しみながら知ることができます。
館内には体験型の展示も多く、子どもが楽しめる仕掛けも充実しています。チョコレート好きの女子旅やカップル旅行にもおすすめです。
1階にはショップもあり、生チョコレートやポテトチップチョコレートなど、ロイズを代表する商品を購入できます。
何が見られる・何ができる：
・カカオについて学ぶ
・チョコレートの製造工程見学
・体験型展示
・チョコレートワークショップ
・ロイズ商品の購入
・限定商品やスイーツを楽しむ
おすすめの旅行タイプ：
子連れ旅行・家族旅行・女子旅・カップル旅行
周辺観光：
・当別町市街（車で約15分）
・あいろーど厚田（車で約40分）
・モエレ沼公園（車で約30分）
おすすめのお食事処：
・ロイズタウン工場直売店
パンやスイーツなどを購入でき、見学と一緒に楽しめます。
・当別町市街の飲食店
地元食材を使った料理やカフェなどがあります。施設から車で約15分です。
・道の駅とうべつ周辺
当別町の食材を使った料理などを楽しめます。ロイズタウンから車で約10～15分です。
おすすめのお土産：
ロイズ生チョコレート、ポテトチップチョコレート、ピュアチョコレートなどがおすすめです。ロイズタウンならではの商品を探すのも楽しみのひとつです。
4. 柳月スイートピア・ガーデン
住所：北海道河東郡音更町なつぞら1番地1
電話番号：0155-32-3366
営業時間：
店舗・カフェ・工場見学などで営業時間が異なります。
季節によって営業時間が変更される場合があるため、訪問前に最新情報をご確認ください。
定休日：
施設・時期によって異なります。
入場料・料金：
工場見学は無料。
アクセス：
JR札幌駅からJR特急「とかち」などを利用してJR帯広駅まで約2時間40分。JR帯広駅から車で約15～20分です。
新千歳空港からJR快速エアポートでJR南千歳駅まで約3分。JR南千歳駅からJR特急「とかち」または「おおぞら」でJR帯広駅まで約2時間前後。JR帯広駅から車で約15～20分です。
新千歳空港から車で道東自動車道を利用する場合は約2時間15分～2時間30分が目安です。
とかち帯広空港から車で約35～50分です。
駐車場：
あり。
大型駐車場が用意されており、ドライブ旅行でも立ち寄りやすい施設です。
特徴・見どころ：
柳月スイートピア・ガーデンは、十勝を代表する菓子メーカー「柳月」の工場と店舗を併設した人気観光スポットです。
代表銘菓「三方六」をはじめとしたお菓子が作られる様子を見学でき、北海道・十勝の菓子文化を身近に感じられます。
工場見学だけで終わらず、店舗でお菓子を購入したり、スイーツを楽しんだりできる点も大きな魅力です。
十勝地方は小麦、乳製品、小豆、砂糖など菓子作りに欠かせない食材に恵まれており、「なぜ十勝でスイーツ文化が発展したのか」を感じられる場所でもあります。
周辺には道の駅や十勝川温泉などもあるため、帯広・音更観光の途中に組み込みやすいスポットです。
何が見られる・何ができる：
・柳月のお菓子の製造工程見学
・三方六など十勝銘菓について知る
・店舗でスイーツを購入
・カフェでスイーツを楽しむ
・北海道・十勝のお土産選び
おすすめの旅行タイプ：
家族旅行・女子旅・グルメ旅行・ドライブ旅行
周辺観光：
・道の駅おとふけ なつぞらのふる里（すぐ近く）
・十勝牧場（車で約15分）
・十勝川温泉（車で約15分）
おすすめのお食事処：
・柳月スイートピア・ガーデン内
ケーキやソフトクリームなど柳月ならではのスイーツを楽しめます。
・道の駅おとふけ なつぞらのふる里
十勝の食材を使った料理や軽食を楽しめます。スイートピア・ガーデンからすぐ近くです。
・十勝川温泉周辺の飲食店
十勝産食材を使った料理を楽しめます。スイートピア・ガーデンから車で約15分です。
おすすめのお土産：
柳月を代表する「三方六」がおすすめです。十勝らしい乳製品や小豆などを生かした菓子も豊富で、北海道土産選びにも適しています。
5. 北海道キッコーマン
住所：北海道千歳市泉沢1007-53
電話番号：0123-28-6511
開館時間：
9:00～16:00
※12:00～13:00は昼休み。
見学開始時間：
9:00
10:30
13:00
14:30
見学所要時間：
約60分
定休日：
土曜日・日曜日・祝日・ゴールデンウィーク・お盆・年末年始
入場料・料金：
無料
事前予約：
完全予約制。
前営業日までにWEBまたは電話で予約が必要です。
アクセス：
JR札幌駅からJR千歳線でJR千歳駅まで約30分。JR千歳駅から車・タクシーで約20分です。
新千歳空港からJR千歳線でJR千歳駅まで約7分。JR千歳駅から車・タクシーで約20分です。
新千歳空港から直接車で向かう場合は約15～20分が目安です。
駐車場：
あり。
特徴・見どころ：
北海道キッコーマンでは、日本の食卓に欠かせない「しょうゆ」がどのように作られているのかを約60分かけて学ぶことができます。
最初に映像を使ってしょうゆの製造工程や特徴を学び、その後、実際の製造設備を見ながら工場内を見学します。
製麹・仕込み・圧搾・製成・詰めといった、しょうゆが完成するまでの工程を順番に見られるため、普段使っている調味料がどのように作られているのかを具体的に理解できます。
さらに、見学コースでは発酵・熟成の段階が異なる「もろみ」を比較でき、色や香りがどのように変化していくのかを実際に体験できるのも大きな特徴です。
昔のしょうゆ作りに使われた道具や、歴代のしょうゆ容器・ラベルなども展示されており、日本の食文化やしょうゆ作りの歴史まで学べます。
見学はすべて屋内のため、雨の日や雪の日の北海道旅行にも利用しやすいスポットです。
何が見られる・何ができる：
・しょうゆの製造工程を映像で学ぶ
・現在の製造設備を見学
・昔のしょうゆ作りの道具を見る
・もろみの発酵・熟成による変化を比較
・しょうゆの色や香りを体験
・日本の食文化について学ぶ
おすすめの旅行タイプ：
家族旅行・子連れ旅行・学習旅行・三世代旅行
周辺観光：
・新千歳空港（車で約15～20分）
・サケのふるさと千歳水族館（車で約20分）
・道の駅サーモンパーク千歳（車で約20分）
おすすめのお食事処：
・道の駅サーモンパーク千歳
北海道の食材を使った料理や軽食を楽しめます。北海道キッコーマンから車で約20分です。
・JR千歳駅周辺の飲食店
ラーメン、寿司、焼肉など複数の飲食店があります。北海道キッコーマンから車で約20分です。
・新千歳空港 国内線ターミナル飲食店
北海道ラーメン、寿司、海鮮丼、スープカレーなどを選べます。北海道キッコーマンから車で約15～20分です。
おすすめのお土産：
北海道キッコーマンの工場見学では、しょうゆが作られるまでを学べるため、見学後は北海道産食材を使った調味料や北海道らしい食品を新千歳空港などで探してみるのもおすすめです。
6. よつ葉乳業 十勝主管工場「おいしさまっすぐ館」
住所：北海道河東郡音更町新通20丁目3
電話番号：0155-42-2121
見学時間：
工場見学は事前予約制です。
見学時間・開催日は変更される場合があるため、訪問前に最新情報をご確認ください。
定休日・見学休止日：
工場の休日や製造スケジュールなどによって見学できない日があります。
入場料・料金：
工場見学無料。
事前予約：
必要です。
見学を希望する場合は事前に予約状況を確認してください。
アクセス：
JR札幌駅からJR特急「とかち」または「おおぞら」でJR帯広駅まで約2時間40分。JR帯広駅から車・タクシーで約25分です。
新千歳空港からJR快速エアポートでJR南千歳駅まで約3分。JR南千歳駅からJR特急「とかち」または「おおぞら」でJR帯広駅まで約2時間前後。JR帯広駅から車・タクシーで約25分です。
新千歳空港から車で道東自動車道を利用する場合は約2時間15分～2時間30分が目安です。
とかち帯広空港から車で約40～50分です。
駐車場：
あり。
工場見学で利用する場合は、予約時に駐車場所などを確認しておくと安心です。
特徴・見どころ：
北海道を代表する乳業メーカーのひとつ「よつ葉乳業」の十勝主管工場に設けられた見学施設です。
よつ葉乳業は北海道の酪農家によって設立された乳業メーカーで、牛乳をはじめ、バター、生クリーム、チーズなど北海道産の生乳を生かしたさまざまな乳製品を製造しています。
工場見学では、北海道の酪農や牛乳・乳製品が食卓に届くまでの流れについて学べるのが大きな魅力です。
普段スーパーなどで目にする牛乳や乳製品が、どのように衛生管理され、商品として作られていくのかを知ることができます。
北海道、特に十勝地方は国内有数の酪農地帯です。広大な牧草地と酪農、そして乳製品工場とのつながりを知ることで、北海道ならではの食文化をより深く理解できます。
子どもの食育にも適しているため、家族旅行の観光先としてもおすすめです。
何が見られる・何ができる：
・北海道の酪農について学ぶ
・牛乳が商品になるまでの流れを知る
・乳製品の製造について学ぶ
・北海道産生乳について知る
・酪農家から工場、食卓までのつながりを学ぶ
・食品工場の衛生管理について知る
おすすめの旅行タイプ：
子連れ旅行・家族旅行・学習旅行・三世代旅行
周辺観光：
・柳月スイートピア・ガーデン（車で約10分）
・十勝牧場（車で約15分）
・十勝川温泉（車で約20分）
おすすめのお食事処：
・道の駅おとふけ なつぞらのふる里
十勝産の食材を使った料理やスイーツなどを楽しめます。工場から車で約10分です。
・柳月スイートピア・ガーデン
十勝を代表するお菓子やスイーツを楽しめます。工場から車で約10分です。
・十勝川温泉周辺の飲食店
十勝産の肉や野菜などを使った料理を楽しめる店舗があります。工場から車で約20分です。
おすすめのお土産：
よつ葉乳業のバターやチーズなど、北海道産生乳を使用した乳製品がおすすめです。十勝地方のお土産店やJR帯広駅、とかち帯広空港などでも北海道らしい乳製品を探せます。
7. 男山酒造り資料舘
住所：北海道旭川市永山2条7丁目1-33
電話番号：0166-47-7080
営業時間：
9:00～17:00
定休日：
年末年始などを除き営業。
臨時休館する場合があるため、訪問前に最新情報をご確認ください。
入場料・料金：
無料。
アクセス：
JR札幌駅からJR特急「ライラック」または「カムイ」でJR旭川駅まで約1時間30分。JR旭川駅からバスまたは車で約15～20分です。
新千歳空港からJR快速エアポートでJR札幌駅まで約40分。JR札幌駅からJR特急「ライラック」または「カムイ」でJR旭川駅まで約1時間30分。JR旭川駅からバスまたは車で約15～20分です。
旭川空港から車で約30分です。
駐車場：
あり。
普通車のほか観光バスなども利用できる駐車スペースがあります。
特徴・見どころ：
男山酒造り資料舘は、北海道旭川市を代表する酒蔵「男山」の歴史と日本酒造りについて学べる施設です。
男山は江戸時代から続く歴史を持つ日本酒ブランドで、資料舘には酒造りに使われてきた貴重な道具や資料などが展示されています。
昔の酒造りの様子を伝える資料を見ることで、現在の日本酒がどのように発展してきたのかを知ることができます。
旭川は大雪山系の自然に恵まれ、酒造りに適した水が得られる地域としても知られています。日本酒そのものだけではなく、北海道の自然と酒造りの関係を知ることができる点も魅力です。
季節や製造状況によっては酒造りの様子を身近に感じることができ、日本酒好きはもちろん、北海道の食文化や歴史に興味がある人にもおすすめです。
施設では日本酒や関連商品も販売されているため、見学後のお土産選びも楽しめます。
何が見られる・何ができる：
・日本酒造りに関する資料を見学
・昔の酒造りの道具を見る
・男山の歴史を学ぶ
・北海道旭川の酒文化について知る
・仕込み水について知る
・日本酒や関連商品を購入する
おすすめの旅行タイプ：
一人旅・カップル旅行・歴史旅行・グルメ旅行
周辺観光：
・旭川ラーメン村（車で約5分）
・旭山動物園（車で約15分）
・上野ファーム（車で約15分）
おすすめのお食事処：
・旭川ラーメン村
旭川を代表するラーメン店が集まり、複数の旭川ラーメンを楽しめます。資料舘から車で約5分です。
・永山エリアの飲食店
ラーメン、定食、寿司などの店舗があり、資料舘から車で約5～10分です。
・JR旭川駅周辺の飲食店
旭川ラーメンや海鮮料理、北海道料理などを楽しめます。資料舘から車で約15～20分です。
おすすめのお土産：
男山の日本酒や酒蔵ならではの商品がおすすめです。旭川の酒造り文化を感じられるため、大人向けの北海道土産として選びやすい商品です。
8. かま栄 工場直売店
住所：北海道小樽市堺町3-7
電話番号：0134-25-6181
営業時間：
店舗の営業時間は時期によって変更される場合があります。
工場見学についても製造時間によって見学できる内容が異なります。
定休日：
営業日・休業日は時期によって変更される場合があるため、訪問前に最新情報をご確認ください。
入場料・料金：
工場見学無料。
事前予約：
基本的に自由見学です。
アクセス：
JR札幌駅からJR函館本線でJR小樽駅まで約40分。JR小樽駅から徒歩約15分です。
新千歳空港からJR快速エアポートでJR小樽駅まで約1時間15分。JR小樽駅から徒歩約15分です。
JR南小樽駅からは徒歩約15分です。
駐車場：
あり。
店舗利用者向けの駐車場がありますが、混雑する場合があります。
特徴・見どころ：
かま栄は、小樽を代表する老舗かまぼこ店です。工場直売店では、かまぼこが作られている様子をガラス越しに無料で見学できます。
魚のすり身が成形され、加熱されて商品になっていく様子を見ることができ、普段食べているかまぼこがどのように作られているのかを身近に感じられます。
大規模な予約制工場見学とは異なり、小樽観光の途中に立ち寄りやすい点も大きな魅力です。
工場直売店では定番のかまぼこだけでなく、揚げたての商品を購入して味わうこともできます。
なかでもパンで魚のすり身を包んで揚げた「パンロール」は、かま栄を代表する人気商品です。
小樽運河や堺町通りにも近いため、工場見学・食べ歩き・小樽観光を一緒に楽しめます。
何が見られる・何ができる：
・かまぼこの製造工程をガラス越しに見学
・職人による製造の様子を見る
・揚げたてのかまぼこを味わう
・小樽の食文化を知る
・工場直売の商品を購入
・小樽観光と一緒に楽しむ
おすすめの旅行タイプ：
子連れ旅行・家族旅行・女子旅・グルメ旅行
周辺観光：
・小樽運河（徒歩約10分）
・北一硝子（徒歩約5分）
・小樽オルゴール堂（徒歩約10分）
おすすめのお食事処：
・かま栄 工場直売店
名物のパンロールをはじめ、揚げたてのかまぼこを楽しめます。その場で食べられるため、食べ歩きにもおすすめです。
・小樽堺町通り周辺の飲食店
寿司、海鮮丼、スイーツなど小樽らしいグルメを楽しめます。工場直売店から徒歩約3～10分です。
・小樽運河周辺の飲食店
海鮮料理や北海道料理を扱う店舗があります。工場直売店から徒歩約10分です。
おすすめのお土産：
かま栄のかまぼこがおすすめです。自宅用だけでなく、小樽らしい食品土産としても人気があります。すぐに食べるなら名物「パンロール」もおすすめです。
9. 北海道コカ・コーラボトリング札幌工場
住所：北海道札幌市清田区清田1条1丁目2-1
電話番号：
工場見学については予約時に最新の問い合わせ先をご確認ください。
見学時間：
完全予約制。
見学実施日・開始時間は工場の稼働状況などによって変更される場合があります。
定休日・見学休止日：
土曜日・日曜日・祝日や工場休業日など、見学を実施しない日があります。
入場料・料金：
工場見学無料。
事前予約：
必要です。
完全予約制のため、旅行日程が決まったら早めに見学可能日を確認してください。
アクセス：
JR札幌駅から札幌市営地下鉄東豊線で福住駅まで約15分。福住駅からバスまたはタクシーを利用します。タクシーの場合は約5～10分です。
新千歳空港からJR快速エアポートでJR札幌駅まで約40分。JR札幌駅から地下鉄東豊線で福住駅まで約15分。福住駅からバスまたはタクシーで向かいます。
新千歳空港から車の場合は道央自動車道などを利用して約40～50分が目安です。
駐車場：
あり。
工場見学で車を利用する場合は、予約時に駐車場の利用方法を確認してください。
特徴・見どころ：
北海道コカ・コーラボトリング札幌工場では、普段スーパーや自動販売機などで目にする清涼飲料水がどのように製造されているのかを学ぶことができます。
飲料が作られて容器に詰められ、検査を受けて出荷されるまでには多くの工程があります。工場見学では、そうした飲料製造の仕組みを知ることができるのが魅力です。
高速で動く製造設備や、大量の商品を管理する設備など、家庭では見ることのできない大規模工場ならではの光景も見どころです。
また、安全で品質の安定した飲料を届けるために、どのような衛生管理や品質管理が行われているのかを学ぶ機会にもなります。
子どもにも身近な飲料をテーマにしているため、家族旅行や社会科見学のような学習旅行にもおすすめです。
屋内で見学できるため、雨や雪の日の札幌観光にも組み込みやすいスポットです。
何が見られる・何ができる：
・清涼飲料水の製造について学ぶ
・飲料が容器に詰められる工程を知る
・品質管理について学ぶ
・大型の製造設備を見る
・商品の保管・出荷について知る
・環境への取り組みについて学ぶ
おすすめの旅行タイプ：
子連れ旅行・家族旅行・学習旅行・グループ旅行
周辺観光：
・大和ハウス プレミストドーム（車で約10分）
・さっぽろ羊ヶ丘展望台（車で約10分）
・滝野すずらん丘陵公園（車で約25分）
おすすめのお食事処：
・福住駅周辺の飲食店
ラーメンや定食、カフェなどがあります。札幌工場から車で約5～10分です。
・大和ハウス プレミストドーム周辺の飲食店
ファミリーでも利用しやすい飲食店があります。工場から車で約10分です。
・清田エリアの飲食店
ラーメン、スープカレー、回転寿司など複数の店舗があります。工場から車で約5～10分です。
おすすめのお土産：
工場見学と合わせて札幌市内を観光する場合は、白い恋人や札幌農学校など札幌を代表するお菓子がお土産としておすすめです。
10. 雪印メグミルク 酪農と乳の歴史館・札幌工場
住所：北海道札幌市東区苗穂町6丁目1-1
電話番号：011-704-2329
見学時間：
見学は事前予約制です。
見学実施日や開始時間は変更される場合があるため、予約時に最新情報をご確認ください。
定休日・見学休止日：
土曜日・日曜日・祝日、年末年始などを中心に見学を実施しない日があります。
入場料・料金：
見学無料。
事前予約：
必要です。
アクセス：
JR札幌駅からJR函館本線でJR苗穂駅まで約3分。JR苗穂駅から徒歩約15分です。
新千歳空港からJR快速エアポートでJR札幌駅まで約40分。JR札幌駅からJR函館本線でJR苗穂駅まで約3分。JR苗穂駅から徒歩約15分です。
新千歳空港から車の場合は高速道路などを利用して約50～60分が目安です。
駐車場：
あり。
見学予約時に駐車場の利用について確認してください。
特徴・見どころ：
雪印メグミルクの「酪農と乳の歴史館」は、北海道の酪農と乳製品の歴史を学べる施設です。
北海道の酪農がどのように発展してきたのか、そして牛乳・バター・チーズなどの乳製品がどのように作られてきたのかを、貴重な資料や機械などを通して知ることができます。
館内には、かつて実際に使用されていた乳製品製造機械や歴史資料などが展示されており、日本の乳業の発展を振り返ることができます。
北海道は日本を代表する酪農地域です。その北海道で乳製品産業がどのように成長してきたのかを学べるため、単なる工場見学だけではない深い内容を楽しめます。
札幌工場の見学と組み合わせることで、原料となる牛乳から乳製品が作られ、商品として届けられるまでをより身近に感じることができます。
サッポロビール博物館など札幌・苗穂エリアの観光スポットにも近く、雨の日の札幌観光にもおすすめです。
何が見られる・何ができる：
・北海道酪農の歴史を学ぶ
・牛乳や乳製品の歴史を知る
・昔の乳製品製造機械を見る
・乳業の発展について学ぶ
・牛乳から乳製品が作られる流れを知る
・北海道の食文化について学ぶ
おすすめの旅行タイプ：
子連れ旅行・家族旅行・学習旅行・三世代旅行
周辺観光：
・サッポロビール博物館（徒歩約10～15分）
・サッポロファクトリー（車で約5分）
・大通公園（車で約10～15分）
おすすめのお食事処：
・サッポロビール園
ジンギスカンなど北海道らしい料理を楽しめます。施設から徒歩約10～15分です。
・サッポロファクトリー内の飲食店
和食・洋食・カフェなど複数の店舗があります。施設から車で約5分です。
・JR札幌駅周辺の飲食店
寿司、海鮮、ラーメン、スープカレーなど北海道グルメが充実しています。施設から車で約10分です。
おすすめのお土産：
北海道産乳製品を使ったバターやチーズ、乳菓子などがおすすめです。北海道の酪農について学んだ後に選ぶことで、北海道らしいお土産としてより楽しめます。
北海道の工場見学スポットまとめ
北海道には、お菓子や乳製品、飲料、日本酒、かまぼこなど、北海道の食文化やものづくりについて学べる工場見学スポットが豊富にあります。
実際の製造工程を見られる施設だけでなく、北海道の酪農や農産物、食品産業の歴史まで学べる施設もあり、大人だけでなく子どもの学習旅行にもおすすめです。
また、屋内で楽しめる施設が多いため、雨の日や雪の日の北海道旅行にも利用しやすいのが魅力です。
工場見学は事前予約が必要な施設や、製造スケジュールによって見学できない日もあります。旅行前には必ず最新の見学日・受付時間・予約状況を確認してから訪れましょう。
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